Piškotové těsto
Dodáváno také ve velkospotřebitelském balení pro Gastro (5 kg).
Popis výrobku Piškotové těsto
Sypká směs pro přípravu hotových pokrmů
Na přípravu těsta potřebujeme 50 ml vody, 4 vejce.
Návod k přípravě:
Obsah sáčku smícháme s vejci a vodou. Mícháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni asi 4 minuty. Těsto dáme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy, povrch uhladíme tak, aby u okrajů bylo těsto vyšší. Pečeme v předehřáté troubě 45 minut při 150 - 160˚ C. Po důkladném vychladnutí dort jednou nebo dvakrát překrojíme a plníme libovolnou náplní.
Náš tip - návod k přípravě piškotové rolády:
Obsah sáčku, vejce, vodu a 3 polévkové lžíce oleje dáme do misky a připravíme stejným způsobem jako dortový korpus. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě asi 8 minut při 180˚ C. Upečený moučník hned vyklopíme na utěrku posypanou moučkovým cukrem, papír navlhčíme a stáhneme. Piškot ještě teplý opatrně stočíme. Po vychladnutí rozvineme, potřeme krémem nebo džemem, opět stočíme a nakrájíme na šikmé řezy.
Složení:
pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, sušený glukózový sirup, sušené mléko, emulgátor (estery monoglyceridů s kyselinou octovou, estery monoglycerdů s kyselinou mléčnou), kypřící prášek (fosforečnany, jedlá soda), zahušťovadlo (karboxymethylcelulosa) jedlá sůl, aroma ethylvanilín.
Informace pro alergiky:
výrobek obsahuje lepek a mléko, může obsahovat stopy vajec.
Hmotnost: 300g
Ks v kartonu: 8
Ks na paletě: 80
Trvanlivost: 12 měsíců
EAN kód: 8594006664264
Máte dotaz k výrobku Piškotové těsto ? Rádi Vám jej zodpovíme.
Výrobky pro spotřebitele
Potravinářské suroviny
Průmyslové suroviny
