Horká linka
569 430 384

Celozrnné avokádo košíčky - vegan

Celozrnné avokádo košíčky - vegan

40 min

Nakupte u nás ingredience: Pizza 250g, Bio těsto na pizzu 250g,

    • 1 BIO celozrnné těsto na pizzu Amylon 250 g
    • 150 ml vody
    • 1 menší cibule
    • 2 stroužky česneku
    • 250 g hlívy ústřičné
    • 1 zralé avokádo
    • ½ citronu
    • 1 lžička lněného semínka
    • Sůl, pepř, kmín
    • Olivový olej na smažení

    Na ozdobu:

    • Sušená rajčata a jiná zelenina
    • Tofu

Chcete přidat svůj oblibený recept?

  1. Směs na pizzu vysypeme do mísy, přidáme 150 ml studené vody a zpracujeme těsto, které dáme stranou odležet. Poté ho nakrájíme na 12 stejně velkých kousků.
  2. Avokádo rozmačkáme, přidáme prolisovaný česnek, lněné semínko a citronovou šťávu.
  3. Na osmažené cibulce opečeme na kousky nakrájenou hlívu. Dle chuti přidáme sůl, pepř a kmín. Hotovou směs promícháme s připraveným avokádem.
  4. Kousky těsta vymačkáme do vymazaného plechu na muffiny a vytoříme z nich "košíčky". Jednotlivé košíčky naplníme směsí z avokáda a hlívy.
  5. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C na cca 20 minut.
  6. Hotové košíčky necháme mírně vychladnout. Poté je vyndáme z plechu a ozdobíme zeleninou nebo tofu.