Horká linka
569 430 384

Piškotové těsto 5 kg

Číslo produktu: 6611

Složení produktu

Pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, sušený glukózový sirup, emulgátory (estery mono-a digliceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono-a digliceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou), sušené mléko, kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné), jedlá sůl, aroma.

Informace pro alergiky

 - 

Informace o balení

Hmotnost balení 5 kg, 50 balení na paletě, trvanlivost 12 měsíců. V případě zájmu o gastro balení se prosím obraťte naše obchodní oddělení.

Návod k přípravě

Na přípravu těsta z 1 kg směsi potřebujeme: 180 ml vody, 180ml oleje a 12 vajec 1. Odvážené množství směsi vysypeme do mísy, přidáme vodu, olej, vejce. 2. Šleháme elektrickým šlehačem na nejvyšších otáčkách cca 3 minuty. 3. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech či dortovou formu (podle toho co budeme péct). Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 150-160 °C cca 30 – 35 minut. Po důkladném vychladnutí korpus jednou. Pozn. 300 g směsi vyjde na jednu dortovou formu o průměru 22 cm. Z balení (5 kg) připravíme cca 100 porcí (jedna porce odpovídá 100 g hotového výrobku).