Horká linka
569 430 384

Kakaové řezy 5 kg

Číslo produktu: 6601

Složení produktu

Pšeničná mouka, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 3%, sušený glukózový sirup,
emulgátory (estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou), kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné),
sušené mléko.

Informace pro alergiky

Může obsahovat stopy vajec.

Informace o balení

Hmotnost balení 5 kg, 50 balení na paletě, trvanlivost 12 měsíců. V případě zájmu o gastro balení se prosím obraťte naše obchodní oddělení.

Návod k přípravě

Na přípravu těsta z 1 kg směsi potřebujeme: 460ml vody, 650 jablka, 3-4vejce 1kg směsi vsypeme do mísy, přidáme vejce, vodu a důkladně promícháme. Přidáme nastrouhaná jablka a takto připravené těsto rovnoměrně rozetřeme na předem tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech (rozměr 30x40cm). Pečeme v předehřáté troubě 25 – 35 minut při 160 -170°C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou. Po vychladnutí můžeme řezy potřít džemem, polít čokoládovou polevou a posypat praženými mandlemi. Z balení (5kg) připravíme cca 100 porcí (jedena porce odpovídá 100g hotového výrobku).

Výživové údaje Kakaové řezy 5 kg
Energetická hodnota
Energie
Tuky Z toho nasycené
mastné kyseliny
Sacharidy Z toho cukry Bílkoviny Sůl Vápník
 kj    kcal g g g g g g mg
na 100 g sypké směsi
na 100g hotového výrobku
**%

** Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kal)