Horká linka
569 430 384

Drobenkový koláč 5 kg

Číslo produktu: 6591

Složení produktu

Pšeničná mouka, cukr, kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné).

Informace pro alergiky

 - 

Informace o balení

Hmotnost balení 5 kg, 50 balení na paletě, trvanlivost 12 měsíců. V případě zájmu o gastro balení se prosím obraťte naše obchodní oddělení.

Návod k přípravě

Na přípravu těsta z 1 kg směsi potřebujeme: 250 g tuku, 320 ml vody, 4 celá vejce 1. Odvážené množství směsi vysypeme do mísy, přidáme tuk a zpracujeme v drobenku 2. Z toho odvážíme asi 140 – 200 g drobenky na posypání povrchu koláče. 3. Do zbytku přidáme vejce, vodu a směs důkladně rozmícháme. 4. Těsto rovnoměrně rozetřeme na předem tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme zbytkem drobenky. 5. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 30 - 35 minut při 160 – 170°C. Pozn. Z 1kg směsi (plech 30 x40cm nebo 30x50cm) připravíme 20-24 kusů moučníků Z 5kg směsi připravíme 100-120 kusů moučníků.